ZAMAN, SADECE BIRAZCIK ZAMAN...

Selam ;

Ben Başkentli .

Aslında size uzun uzun yazmayı planlarken sorunuzla karşılastım.

Blogunuzu bir arkadaşım vasıtasyla ögrendim.

Okuduklarım ilgimi çekti ve uygulamaya başladım.

Ama tam degil.Sadece sunu söyleyebilirim kararlıyım.

Bu göbekten kurtulacagım.Once kendimi tanıtayım size ;

72 Dogumluyum 1 cocuk babasıyım.174 boy 92 kiloyum.Yaklasık 12 senedir büyük bir holdingin mali işlerinde calısıyorum.

Dolayısıyla sabah 8 de ekran basina oturuyorum.Oglen yemegi için 20-25 dk nın ardından aksam 6 ya kadar ekran basında bir fiil oturuyorum.7 de servisle eve ulasıyorum.7-8 arası yemek sonrası saat 10 a kadar oglumun dersleri ile ilgileniyorum.

Onu yatırdıktan sonra 1 saat kitap okuyup biraz tv seyredıp yatıyorum.

Gordugunuz gibi hayatımda spor yok.

Evimin etrafında yuruyus yapabılecegımde yer yok acıkcası ama sizin yazınızdan sonra balkona bir alet aldım.

Mutlaka en az 1 saat onda yuruyecegım.Sımdılık 20 dk. ayırabılıyorum.

(Tok karna sakin spor yapmayin diye, zaten bildiginiz bir seyi ben ekleyeyim.. mehtap)

Yemek alıskanlıklarıma gelınce ,Kahvaltı genellıkle yapmıyordum. Yazılarınızdan sonra peynir , 6 zeytin ( sırayla ) yanında salatalık ( yarım veya 1 ) yada domates ( yarım ) yanında bir bardak çay olarak degistirdim.

Ögle yemegini sirket olarak fab oldugumuz için gayet iyi veriyorlar.Tatlı veya Meyve secenegiYogurt veya cacık secenegi CorbaYard yemek ( genellıkle pılav turevı ) veya zeytinyaglı secenegi Ana yemek Sonrada salata bar ( 6 cesit ) Yazılarınızdan sonra Tatlı yerine meyve almaya basladım.

Onuda 3-4 gibi ara ogunde tuketiyorum.Yogurt veya cacık sırayla alıyorum corba yanındada ana yemek eger cok yaglı ıse onuda almadan salata bara gecıyorum. Salata barda en cok havuc severdim ama artık onuda almıyorum.Aksam yemegınde yogurt ve corba tuketıyorum.

Umarım kendımı sıze anlatabılmısımdır.

Saygılarımla

Ayrıca Delfinaya yardımlarından ötürü tesekkürlerimle

Baskentli

.......................................

Diyor..

Once bu mektubu yayinladim benim sordugum sorulara cevap verdigi icin.. Sonra sildim ve buradan vermeyi uygun gordum..

İstedim ki hepimiz okuyalim, genc bir insanin, yogun is temposu yasayan, cocuk sahibi bir erkegin, kendi aliskanliklarini degistirmek konusundaki kararliligini saygiyla alkislayalim..

Ben bunun adina bilinc diyorum.. Siz ne diyorsunuz?

Sizce bu insanin hayatinda dune kadar, yemekten sonra kuruyemis yeme aliskanligi yok muydu..?

Sizce bu fiziksel yapidaki bir insan, bir oturusta 1 tabak pilav, 4 tane dolma, 8 kofte yaninda pure yiyemez miydi..?

Pazar sabahlari sucuklu yumurta sahaninin dibini ekmegin basindan kopardigi kocaman bir lokmayla siyiramaz miydi?

5 cayinin yaninda, krokanli bademli bir pasta dilimini yemesi kac saniye surersi sizce?

Herkes kadar elbette?

Ama kararli olmak, bir isi basarmanin en onemli unsurlarindan biri..

Lutfen siz de kararli olun.. Kendinize gosterdiginiz sayginin bir olcusu bu..

Kendi verdiginiz karara kendiniz uymazsaniz, kendinize saygi gostermeyen sizsiniz unutmayin..

Eger 15 gunluk bir degisime bile uyum saglayamiyorsaniz, hayat boyu surecek bir beslenme aliskanligini nasil edineceksiniz?

Hicbir “yasak besin” olmayacak hayatinizda zayifladiktan sonra, kacamak olmayacak bir dilim cikolatali pastanin adi, ama neyi, ne zaman, ne kadar yiyeceginizi bileceksiniz..

Bu aksam bir toplantiya katilacagim.. Donuste Anne bocuk’un Diana’nin ve Niffea’nin (nymphea oldugunu dusunerek) mektuplarini okuyacagiz.. Umarim onlara da tebriklerimizi iletebiliriz..

Butun sorulara cevap yazacagim.. Lutfen bana bunu yayinlamayin diye mektup yollamayin.. Adinizi koymayin, yasadiginiz ulkeyi soylemeyin, sizin sosyal kimliginizle ilgilenmiyoruz.. Ama deneyimleriniz hepimiz icin yararli oluyor unutmayin..

3. HAFTA GRUBU BU PAZAR TARTILACAGIZ... Terazinin ibresinde mutlaka bir degisiklik gormemiz gerekir.. Gormezsek umutsuzluga kapilmayacagiz.. Nedenini anlamaya calisacagiz..

Onun icin Persembe-Cuma-Cumartesi gunu, gunde sadece 1 ogun yesil corba icecegiz, diger ogunleri aynen uygulayacagiz..

Ben bunu icmem diyenler, iki cesit yesil yaprakli sebzeyle, 1 kasik sivi yag kullanip kapuskamsi bir yemek de icat edebilirler.. ama koyu yesil yaprakli sebzeleri secmek daha uygundur, yani ispanak, pazi, turp otu gibi..

Bakin 3.haftayi yariladiniz bile.. Basaracaksiniz...

29 Nisan 2009'Roma

YINE YAKMIS YAR MEKTUBUN UCUNU...

Diyorsunuz ki;

“ben bugun uzun zamandır giremediğim pantolonuma girdim de mutluluktan uçtum ve bir kez daha dua ettim sana...

iyi ki varsın... afedersin ama bi itirafım daha var ; iç çamaşırlarım da tam gelmiyordu onları da kullanmaya başladım artık benden mutlusu yok:) “
D.

“Sevgili mehtap ben senin sağlıklı beslenme yazılarını yazmaya başlamandan itibaren 4 kilo vererek 3 yıl önceki doğum öncesi kiloma dönebildim şimdi 38 bolca olacak bir de sağlıklı besleneceğim diye fanatik takipcinim ayrıca branş ftr olunca malum sık sık "kilo vermeniz gerekli" demek zorunda kalıyorum bazı hastalarıma senden ilhamlı tiyolar verirken bazılarına da seni takip etmelerini öneriyorum etrafımda erkek ve bayan birkaç kişinin takip ettiğini biliyorum erkekler çok güzel ama uyulması zor derken, bayanlar başladılar senin ekipteler şimdisevgi ve saygılar
nebahat (her yerde baris)”

“Sevgili Mehtap, bu yazıyı diğer arkadaşlarıma motivasyon için yazıyorum. Normalde aile boyu metabolizmamız çok hızlıdır, şanslıyız bu bakımdan. Ama elbette doğum yapmış olmanın, dolayısıyla "yemeye hakkımız var" ideolojisinin kurbanı olarak kilo fazlaları yerleşmişti bende. Herkesin kilo fazlası farklı. Bendeki 5 kilo fazlalık benim için kabustu çünkü yıllardır gardrobumda hiç beden değişikliği yaşamamıştım. Geçtiğimiz hafta başında önce lahana diyetine başladım, amacım hızlıca kilo vermekti.(geri döneceğini bile bile) Ertesi gün açlık krizlerim tavan yapıp etrafımdaki en ufak çöp bile ulaşılamazlığı sayesinde değer kazanıca aynen bıraktım diyeti. Kendi kendime karar verdim, unlu mamulleri, şekeri, dondurmayı çikolatayı çıkardım hayatımdan şimdilik. Sonra hamileliğimde gebelik diyabetiyken nasıl beslendiğim aklıma geldi, ara öğünlerim vardı ve hiç acıkmıyordum, yeniden ara öğünleri ekledim listeme. Bu arada ilk iki gün lahana diyeti yaparken nasıl kabızlık çektiğimi de eklemeliyim. Herkes kendi vücudunu çok iyi tanır, eğer tuvalete çıkmada sorun yaşıyorsam biliyorum ki kilo vermem imkansız. Listeme ara öğünleri de ekledikten hemen sonra arkadaşlarımın tavsiyesiyle sitene geldim ve hatmettim. Doğru bildiğim yanlışlarımı düzeltip öğünlerimi tekrar düzenledim. Bugün senin önerdiğin beslenme tarzıyla geçirdiğim 9. günüm. Şimdiden 2 kilo verdim.Bu kadar hızlı kilo vermemdeki sebep benim metabolizma hızımın biraz yüksek olması olabilir, yapı olarak zayıfım zaten. Ama Bu arada her gün 30 dakika hızlı tempo yürüyüş yapıyorum iki elim kanda da olsa. Gözüm hiç açlıktan dönmüyor, pasta börek türevleri için de şöyle düşünüyorum, "daha önce yemediğim tadını bilmediğim bir şey yok ki? Birazcık uzak kalsam ne olur?" Sonuç olarak diyorum ki sabredin arkadaşlar, önceleri vermeyecekmişsiniz gibi olsa da mutlaka vücut söz dinliyor, nasılsa bana yemek geliyor aç değilim diye düşünüyor. Kendinizi aç bırakırsanız vücut kendini korumaya alıp depoları yakmamak için deliriyor.Umarım herkes istediği sonuca ulaşır, herkese bol motivasyonlu günler diliyorum.
(Esra-Acemi Sef) “

“mehtap abla(izninizle)merhaba,yaklaşık on gündür verdiğiniz liste ile 4kg verdim,siz tartılmak yok demiştiniz ama dayanamadm herkes zayıflamışsın diyince,kilom74 boy 167 yaş 29idi başladığımda,burdayım demek vede teşekkur etmek istedim sadece...devamını merakla bekliyorum.fatma u.”

“Merhaba,Ben, işin alışamam dediğim az yağ kısmına alıştım. Beni en zorlayan sosyal etkinlikler. Örneğin dün sabah Amerika'dan ziyarete gelmiş kuzenimle bir açık hava kahvaltısına gittik. Normal peynir, ekmek,domates kahvaltımıza ek olarak domatesin üzerindeki zeytinyağı ve dayanamayıp yediğim bir ince dilim sucuk eklendi. Diğerlerinin yediği bal-kaymak, sahanda yumurta gibi şeyleri bunları yiyeceğim günler de gelecek diyerek geri çevirdim.Bir de hafta sonları kahvaltının gecikmesinden kaynaklanarak öğünler kayıyor. Onun dışında çok problem yaşamıyoruz Ada'yla. Metabolizma çayını çok sevdik, ama akşam evde içiyoruz yani günde 1-2 bardak oluyor.Ada, dondurma haberini akşama aldığında çok sevinecek. Dayanamamış cumartesi sabah tartılmış, yasak diye çekine çekine söyledi, 3.5 kg vermiş.Çok sevinçliydi. Benim de kot pantalonumun beli bollaşmaya başladı. Herşey için tekrar teşekkürler. Yasemin-Ada”


“sevgili Mehtap hanım,
Ben daha önce bir kere size yazmıştım (Akdeniz kıyısında küçük ve çok şirin bir beldede yaşayan olarak tanıtmıştım kendimi). Ne yazık ki henüz bir sitem yok, ama bir site sahibi olmayı çok arzu ediyorum. İnşallah o da olacak. Şimdi esas konuya geleyim,ben yaklaşık 2 aydır sizin sitenizi "bir dut masalı" adlı sitede gezerken buldum.İyiki bulmuşum o gün bugündür sabahları bilgisayar başına geçtiğimde baktığım ilk sizin sitenizoluyor.Bu güne kadar vaktim olup yazamadım ama bu güne kadar ZAYIFLAMAYA BEN DE VARIM" da bende vardım.Ben ki hiç bir yiyeceğe git demiyen birisi olarak bu işe gönül verdiysem; bu size olan sonsuz güven ve sevgiyle bağlantılıdır inanın.Eşim hala inanamıyor.15 gündür yaklaşık 4 kilo kadar verdim(bu arada bu gün sabah tartıldım, söz bundan sonra tartılın diyesiye kadar tartılmak yok)sizin sözünüzden çıkmamaya gayret gösteriyorum. Ama arada bir iki kaçamak olmadı dersem yalan olur.Size sonsuz teşekkürler. Duygularımı genelde iyi ifade edemem, onun için fazla uzatmadan tekrar tekrar teşekkürlerimle sevgilerimi gönderiyorum.kıymetli zamanınızı bizlere ayırdığınız için de ayrıca teşekkürler.
Gülsüm

...
...
“Ahh söylemeyi unutuyordum, eski pantalonlarımdan birine zor da olsa girebildim, yani doğumdan sonra aldığım pantalonlarımın beli de 1-2 parmak bollaştı bile... Gönülden teşekkürler...Kolay gelsin...Sevgiyle...Ebru (Ancient)”



Merhaba, 15. günü rahatlıkla tamamlamış olarak karşınızdayım :) Kahvaltı yeniliği süpermiş, simit severim çok :) Bezelyeye kısıtlama getirmişsiniz, burda sultani denilen taze bezelye de dahil mi buna, hani tane tane olmayan, taze fasulyeye benzeyen? bir de çorba yediğimiz öğün ekmek kısıtlamasına gidecekmiyiz? ben bu öğlen 1/2 kepçe mercimek çorbası, 172 dilim ekmek olarak düzenledim öğünümü sebze ve yoğurtun yanıan ek olarak. Cevabınız için şimdiden teşekkürler, bugünnasıl içim içime sığmıyor bilseniz, kış boyu giyemediğim kotumu giyip gezinebildiğim ve kuş kadar hafif hissettiğim için :)




Bunlar erken ve guzel haberler.. Gerisi gelecek.. Inanin.. Hepiniz icin.. Yeterki kararli olun..
Vazgecmeyin..


Bilmek istiyorum simdi;


ANNE BOCUK

BASKENTLI

DIANA TARAGONA

IFFET

NIFFEA


Ne kadar suredir programa kayitlisiniz?

Duzenli olarak izlediniz mi?

Karsilastiginiz zorluklar neler?

Programa uymadiginiz zamanlar oldu mu? sonrasinda nasil davrandiniz?

Kararli misiniz?



Bu arada 3. haftadakiler.. Persembe gunu icin herhangi bir sebze corbasi icin programinizi simdiden yapin.. Persembe gunu ufak bir degisiklik yapip, metabolizmamizi biraz sarsacagiz.. hazir olun..

P.S: Sinifi NuNu ve delfina'ya emanet ediyorum.. En iyi ihtimalle carsamba aksami buradayim.. Lutfen programiniza sadik kalin..



27 Nisan 2009'Roma

3.HAFTA...

2 haftayi geride biraktik..

Sandiginiz kadar zor olmadi degil mi?

Zaman gecip, giysilerinizin belleri bollasmaya basladikca, daha da kolaylasacak hersey..

Inanmazsaniz Funda’ya sorun.. Oyle bir kontrol gelistirdi ki iki ayda, o kadar guzel oturttu ki yerine herseyi, oylesine bilincle seciyor ki yediklerini, herseyi yiyecek ve artik kilo almayacak..

İsterseniz ve kararli olursaniz siz de..

Kahvaltimiz asagi yukari ayni,
Hatirliyorsunuz degil mi, onemli olan yedigimiz ekmek dahil olmak uzere, hergun ayni kahvaltiyi yapmamak..
sut ve misir ya da yulafli gevrek

veya
1 kase corba ve 1 dilim ekmek

veya
Klasik peynir, zeytin, domates, biber, maydanoz, roka

veya
1 tatli kasigi tereyag, 1 tatli kasigi diabetliler icin hazirlanmis recel, 1 dilim ekmek

veya
1 dilim evde yapilmis en basitinden kek ve cay

diye gidiyordu seceneklerimiz..

Ve iste yeniligimiz,
Bu hafta 1 gun yarim simit, ufak bir parca peynir ve cay ekliyoruz kahvaltiya.

Ekmek secimimiz daha cok cavdar, arpa, bugday olmali ama arada yulaf veya tam taneli bugday veya beyaz ekmek te yiyebiliriz. Onemli olan cesitlilik unutmayin bunu.. Ekmekleri cesir cesit alin, dilimleyip buzluga koyun, aksamdan ne yiyeceginize karar verip cikartin buzluktan..

Peynir seciminiz daha cok yagsiz beyaz peynir, lor, cokelek, edirne peyniri olmali. En az da krem, kasar, gravyer, rokfor, cheddar yiyin..
Siyah zeytin yerine bu hafta yesil zeytini tercih edin..

Ara ogunlerde bu hafta daha cok yogurt-biskuvi, yogurt –meyve, meyve-biskuvi tercih edin.. Armut yerine elma ve portakali, eger ciktiysa cilegi tercih edin..

Oglen yemeklerimiz ve aksam yemeklerimiz ayni kaliyor. Ancak besin seciminde sadece bu hafta daha kati davranacagiz..

Ogunleriniz sakin gecistirmeyin.. is yerinizdeki yemekler uygun degilse, evden tavuk gogsu haslayin, salata yapin ve goturun..

Zor geliyorsa tavuk gogsunu yesil biberle, maydanozla sandvic yapin..

Hic olmadi, ayran esliginde, bir adet domatesli tost yiyin. Ama mutlaka bir seyler yiyin..
Kizarmis tavuk almayin..

Corba en az 1 ogunde icmege calisin. Tercihen kremasiz domates corbasi, 1 kasik bulgur eklenmis sebze corbasi, yayla ve ezogelin corbasi, daha az olarak tarhana, bezelye, yulaf ve iskembe corbasi icin. Tavuk suyuna corba yapacaksaniz, tavugun derisini mutlaka soyun.

Et olarak balik, tavuk ve hindiyi tercih edin.

Balik seciminde de bu hafta biraz daha dikkatli davranin. Kalkan, uskumru, palamut, somon gibi yagli baliklar yerine, levrek veya dil baligi gibi daha az yagli olanlari tercih edin (tabii balik bulabiliyorsaniz)

Sebzelerden bu hafta lutfen ispanak, kabak, bamya, karnabahar, kuskonmaz, pazi, lahana, broccoli, yesil biberi tercih edin.. ispanakli yumurta yapin ornegin..

Bezelye, enginar, kereviz, bruksel lahanasi, bakla, yer elmasi, havuc papates ve kirmizi biber grubundan sadece birini veya ikisini bir kez pisirin..

Bu hafta avokado yemeyin.

Yogurdu mutlaka az yagli ve kaymaksiz olandan tercih edin. Bir kaseden fazla yemeyin.

İkinci ara ogunde de badem, ceviz ve findik miktarini azaltip, yogurt ve meyve, meyve ve biskuvi yiyin. Yada 1 bardak az yagli sut icin

Kahvenize lutfen sut tozu koymayin. Sut ekleyin.. Aspartam grubu tatlandirici kullanin..

Eger ilk iki haftada zorluk cektiyseniz, ara ogunlerinizi ayni miktari ikiye bolerek daha yakin araliklarla yapin.

Ada cayi yerine ihlamur icin.

Size soyledigim herseyin bir nedeni olduguna inanin ve lutfen simdilik listeyle cok fazla oynamayin..

Su icmeyi, mutlaka ve mutlaka fiziksel aktivite yapmayi ihmal etmeyin..

LUTFEN TARTILMAYIN...

Gelelim sorulara;
Zarpandit, bu hafta yarim simidiniz var ama kahvaltida yiyebilirsiniz. Metabolizma cayini gunde 3 fincan icmek uygundur.
Nukhet, lif alimi barsaklar, kolesterol ve tokluk hissi acisindan cok onemlidir.
TuBiKKo; Eti yogurtla degistirmeyin. Etin yaninda ayran icebilirsiniz. Haftaya baklagiller gelecek, o zaman daha az et yersiniz. Bu arada funda artik sinifin en caliskani. Cani irmik helvasi cekiyormus. Mektubunu gormemisim. 3 gun dayanmis. İstersen yiyebilirsin artik dedim, yok o kadar da cok cekmiyormus megerse canim dedi.. caliskan otesi o artik..
Nymphea; saat 21.30 aksam yemegi icin cok gec. Onceden tavuk haslasaniz, yaninizda sandvic goturseniz? Ya da yumurtali sandvic?
Nuralp, fazla mayali besinler tuketmek siskinlige neden olur. 1 pizza yediginizin ertesi gunu 1,5 kilo fazla kiloyla uyanirsiniz. Et suyu tableti kullanmayin, fazla mayali besin tuketmeyin ve bol su icin..
Halime, 1 meyve orta buyuklukte adet olarak elma, armut, portakal, yarim muz, 10 adet cilek vs. Haklisiniz porsiyon olculerini vermem gerek.
Canan, aksam yemeginde sadece salata uygun degil. Protein grubu bir sey de yemeniz gerekir. Onun icin salataniza 1 kutu, eger varsa yag icinde degil de su icinde hazirlanmis ton baligi koyun ornegin. Ya da yumurta haslayin. Evde onceden haslanmis et bulundurun, soguk sandvic yapin.
Ayse, metabolizma cayini mutlaka icmeniz gerekmiyor. Sevdiginiz baska bir cay icin.. Kendinizi kotu hissettiren hic birseyi yapin istemem..
Nagihan, Dilek, Merve; siraya koyun hergun biriniz birsey getirsin salatanin yanina. Birgun haslanmis yumurta, bir gun haslanmis tavuk veya hindi eti, birgun zeytinyagli bir yemek.. olmaz mi? 6 cilek cok az, 1 biskuvide.. iki katina cikartin..
Afilli, lutfen kendinize acimayi birakin. Sisman olup cok hos olan bir suru kadin var. Oncelikle bakimli, piril piril, isil isil olun.. siz hayata gulumsemezseniz, hayat size gulmez.. saclarinizi guzel yaptirin, yeni bir bluz etek filan alin, sonra diyete baslayalim.. saat 21 aksam yemegi icin cok gec ama olsun. Kosullara uyacagiz, bir cozum yolu bulacagiz. Biraz daha ayrinti verin yalniz.
Adsiz, kahveye sut tozu koymayin. Cok gereksiz yuksektir kalorisi. Pazar gunu filan diyetten sapmak yok simdilik.. olmaz oyle sey, cocuk orucu gibi.. siz yetiskin insanlarsiniz.. ac durmuyacaksiniz ki.. yenecek cok sey var listenizde..
Zehra, tatli krzilarini yazmistim.. eski yazilara bir goz atin lutfen..
Zehra Gurgen, ara ogunler kontrolden cikmis. Musliyi kaldirin. Cok fazla peynir var diyetinizde. Peynir kalorili bir besindir. Biraz sabir lutfen.
Defne, mantar, fasulye, mercimek, nohut tuketin ama az yag ile pisirin. Sut icin, yogurt yiyin.
Izmir’den Yasemin, kiziniz oglen yemeklerinde iki kasik kadar makarna ve pilav yesin.. bu hafta Cumartesi gunu ara ogunde dondurma da yesin ama ustune krema veya findik koymadan ve en buyuk boyundan olmasin.
Simay, bu diyet normal protein icerir. Yine de kolesterolu yuksek olanlarin kirmizi etten, yagli peynirden kacinmalari, bol lifli besin tuketmeleri uygundur.
Derya, yazilari funda’nin oykusunden itibaren okuyun lutfen. Listeler ve onemli bilgiler orada..
Nane Sekeri, listeniz cok uygun..
Sevil, ara ogunlerde meyvenin yanina ceviz, badem veya biskuvi ya da yogurt koyun lutfen.
Sibel, ara ogun sayisini ikiye cikartin. Yediklerinizi ikiye bolerek tabii..
TuBiKKo, olmasi gerekn budur. Aclik hissi varsa kas kaybediyoruz demektir. Korkmayin.
Neseli gunler, sucluluk duymaniza gerek yok tabii ama yine de ogun atlamayin..
Devam edecegim...

27 Nisan 2009’Roma

VAZGECMEYIN...

Istatistikler, “diyet” sozcugunun insanlarda “distress” adi verilen negatif strese yol actigini soyluyorlar. Buna uzuluyorum aslinda.. Cunku “diyet” Yunan kokenli bir sozcuktur ve “iyi yasama kurallari” anlamina gelir.. "Distress" ise, sizi sadece mucadele etmekten ali koymaz, beyindeki merkezleri etkileyerek, vucudunuzdaki bazi mekanizmalarin degismesine, siskinlik, halsizlik ve zihinsel yorgunluk hissetmenize de neden olur..

Yine istatistikler, zayiflamak uzere farkli bir rejime baslayan kisilerin % 75’inin ilk 15 gunun sonunda programlarina uymamaya basladiklarini soyluyor.. % 75..

Siz su an 105 kisisiniz.. Icinizden bazilari daha ilk gunden verilen programa uymadi veya uyamadi diyelim..

Bir kisminiz, israrla soyledigim seyleri anlamadi, anlamamis gibi yapti, ya da anladim sandi ama dogru anlamadi diyelim..

Bir kisminiz hic baslamadi..

Bu arada baslayip zayiflayanlar da var icinizde.. Simdiden.. ilk iki haftada boyle bir sonuc beklenmezken ustelik.. Yazdilar kendileri.. Yorumlara bakin..

Bir tek kisi bile olsa bu programi izleyen, zayiflayacak ve ben onu izlemeye devam edecegim..

Kendinize zayiflayamadiginiz icin mazeretler bulmaktan vaz gecin.. Is saatleriniz, esinizin is saatleri, cok mesgul olmaniz, sinav stresiniz, bazi besinlere olan bagliliginiz filan hic onemli degil..

KARARLI MISINIZ?

CUNKU; “HER BASARILI INSANIN BIR PLANI VE HER BASARISIZ INSANIN BIR MAZERETI VARDIR”..

Bazilariniz mazeret bulmaya devam etsin, biz kararlilarla devam ediyoruz..

Bu aksam kayitlari kapatacagiz.. 105 kisi izlemek icin yeterince bir sayi sanirim.. Her iki gunde bir aranizdan kura ile 3 kisiyi secegim ve bana yazmak isterse, karsilastigi zorluklari, izledigi veya izleyemedigi noktalari sorup ogrenecegiz, gerekiyorsa cozum yollari bulacagiz birlikte..

3. haftaya giriyoruz artik..

Tartilmiyoruz.. Lutfen terazileri gozunuzun onunden kaldirin artik.. Dusunmeyin.. Yaz yaklasti.. Her yerde sok diyetler, midenizde sisip istahinizi azaltacak icecekler, yorumlar, oneriler gozunuze gozunuze sokulacak..

Vazgecmeyin.. Cunku amacimiz zayiflamak ve kilomuzu korumayi ogrenerek, pisirmeyi bildigimiz her seyi yemege devam ederek kilo almamayi ogrenmek olacak.. Yoksa, guzelim mutfak kulturumuzu kibrit kutusu olculerinde peynir dilimlerine kaptirmaya hic niyetimiz yok..

Lutfen diyetin disina cikmayin.. Yani bezelye, salgam, patates yemeyin diyorsam, “yedim, simdi ne olacak" demeyin bosuna.. Bir sey olmaz.. Programin disina cikmis, kontrolu kaybetmis, kendinize “bak iste yapamiyorum” mesajini vermis olursunuz..

Yapmayin.. Onunuze ne gelirse, ne bulursaniz degil, dusunerek yiyin.. Sukredin agziniza koydugunuz her lokmaya, bulabildiginize ve secebildiginize, bunun icin de akillica pisirin, akillica secin..

Gunde sadece 500 kalori azaltarak 1 haftada yaklasik 1 kilo verirsiniz.. Sizin 500 kalori dediginiz sey o kadar kolay azaltilir ki..

Gucunuzu belirleyen sey ne yaptiginiz degil, onu nasil yaptiginizdir ayni zamanda..
Gelin artik yasaminizda baslayip ta biraktiginiz hic birsey olmasin..

Vazgecin televizyon onunde gecen saatlerden..

Birakin izlemeyin, bilir bilmez beslenmeden konusan insanlari..

İyi yemek pisirmek, zayif olmak, televizyon programi sunmak, gazetede yeri olmak, hatta doktor olmak yetmez dogru beslenmeyi bilmeye..

Vazgecin 40 cesit borekli corekli, ac doyuran tarzi toplantilar yapmaktan..

Yasadiginiz sehri taniyin.. Kucucuk bile olsa, bir tane bile olsa muzesine gidin, kitap okuyun, yuruyus yapmak icin sozlesin arkadaslarinizla, spor salonuna yazilin.. Sinemaya gidin ama pop-corn almayin.. Birsey izlerken atistirma aliskanliginizi terk etmeye calisin..

Oturarak yasamayin, hareket edin..

Cok soru birikti.. Diyetimizdeki 3. hafta degisiklikliklerini ve sorularinizin cevaplarini yarin sabah kalktiginizda bulacaksiniz burada..

Saat daha erken.. Bugun mutlaka yuruyus yapin...

Ama lutfen vazgecmeyin...

26 nisan 2009’Roma

BUGUN HEPINIZIN..

Pazara gidiyoruz babamla.. Yanina takiliyorum.. Aslinda kalabaligi da, cok fazla dolasmayi da sevmiyorum..

Babamsa tam tersi..Once butun pazari dolasiyor, sonra alisverisi yapiyor.. Tezgahlardan birinin onunde duruyoruz..

“Nasilsin Osman Efendi ?“diye soruyor babam pazarciya.. "Iyiyim, hosgeldin ne vereyim bugun" diye soruyor Osman Efendi, bana bir mandalina uzatarak.. Mandalinayi aliyorum.. “Kese kagidi versene len” diye sesleniyor terazinin arkasinda duran cocuga..

Aaaaaa… Bu Mehmet,.. Bizim okuldan.. Tembelligi dillere destan, essek kafali Mehmet..

Hic bana dogru bakmiyor, gorulmek istemedigi besbelli.. Ben de babamin paltosunun arkasina saklaniyorum, gorulmek istemeyenleri karsimda dursalar da gormeme huyumu muhtemelen o gun kazaniyorum..

Sonra Mehmet’in bir oykusu oluyor.. Tembelliginin, hep dugmesi kopuk, onlugunun onunde sallanan yakasinin, tozdan topraktan griye donmus onlugunun, kesilmemis tirnaklarinin sebepleri seriliyor onume ben sordukca babama.. Mehmet’in esek kulaklari gitgide kisaliyor gozumde.. Cocuk kulagina donuyor.. Hayata sansiz baslayan bir kinasiz kuzunun kulaklarina donusuyor hatta..

Okulda da hic yuzume bakmiyor Mehmet.. Cogunlukla cekilmekten kizarmis kulagini kapatmak icin kafasina taktigi soluk mavi bereyle, etrafini saran dunyayi da ortuyor, hizla geldigi okuldan, ayni hizla cikip gidiyor..

Bayramlari cok seviyorum ben.. Saclarim hep kisa.. Bacaklarim cop gibi.. Cirkin bir cocugum zaten.. Benden buyuk cocuklarla ayni sinifta oldugum icin, ufak tefekligim daha da belli oluyor.. Annemi elestiriyor arkadaslari “cok zayif sekerim bu cocuk ne bu boyle” diye.. Cok paralar verilip, istahim acilsin diye ari sutu getirtiliyor Ankara’dan.. Istahim acilmiyor.. Oglan cocuklarina benziyorum..























Ablami kiskanip, illaki isterim diye tutturdugum fistolu kurdele kafamin ustunde, oglan cocugu suratima hic uymuyor. Tepemdeki iki tel saci fiskiye gibi yapip, kurdeleyi siyah tokalarla zorla tutturuyor annem.. Bazen siir okuyorum, elimi kolumu acarak, bayrak diyince bayragi, yurek diyince yuregimi gostererek bayramlarda..


Sabah bizi siraya sokmaya calisiyor ogretmenler.. Ogretmenler de, okulun muduru de sert insanlar.. Tirnaklar, ayakkabilar kontrol ediliyor.. Sumukleri akanlar, banyoya gonderiliyor..

Benim cebimde 25 kurus var.. Bugun dondurma cikiyor ilk kez.. Agzimizin icinde ilitarak yememize izin var tek top dondurmayi..

Sonra birden buyuk siniflardan birinde bir dalgalanma oluyor.. O tarafa dogru bakiyoruz.. Mehmet’in eli yine kulaginda.. Ogretmeni bas bas bagiriyor.. “bugun de kopuk yakayla gelinir mi essek kafali oglum, sen adam olmayacaksin, gir cabuk sinifa” diye..

Mehmet essek kafali degil.. Adam olmayacagi daha belli degil.. Yakasi kopuksa, bu sadece onun sucu degil.. Onun bayram torenine gelmemesi hic mumkun degil..

Siradan kosarak cikiyorum.. Bir cocuk ne kadar bagirabilirse o kadar bagiriyorum.. “Bugun onun da bayrami, anladin mi, bugun onun da bayrami”.. Kafamdaki kurdeleyi cikarip, ustundeki siyah tokayi uzatiyorum yuzume hiddetle bakan ogretmenine.. “bak bununla tuttur yakasini, bugun onun da bayrami”..


Sonraki gunler bilinen seyler oluyor.. Annemle babam okula cagiriliyorlar.. Sonra beni daha iyi terbiye etmeye ugrasiyorlar.. Bu konuda ellerinden geleni yapiyorlar.. Buyudukce, ben de kendimi daha iyi terbiye ediyorum.. Susmayi ogreniyorum..

Ataturk’u onun ilkelerine cok bagli babamdan, kurtulus savasi madalyasi olan dedemden ve kendi bildiklerimden oturu cok seviyorum..

Lider kavramina en cok uyan lider..
Bir onder..

Bu bayrami butun cocuklara armagan etti biliyorum ..

Hepinize.. Fistolu kurdeleriyle, guzel giysileriyle, belediye baskanlarinin, cumhurbaskanlarinin koltularina oturacaklara da; esek kafali, soluk giysili, kinasiz kuzulara da.. Hic ayirt etmedi
Cumhuriyeti emanet edecegi elleri..

Onun icin sevgili cocuklar..

Bugun nerede olursaniz olun..

Hangi kentte, hangi evde, hangi sokakta yazilmis olursa olsun kaderiniz..

Hangi varsilligin cicegi, hangi yoksullugun dikeni olursaniz olun..

Yasam size acimasiz yuzunu ne kadar erken gostermis olursa olsun..

Ana kucagindan mahrum, baba ocagindan kopartilmis bile olsaniz..

Bir tek kisi bile inanmissa sizin adam olacaginiza, size kendi omrunu adadigi bir seyi emanet etmisse, “adam olma sansiniz” var demektir..

Onun icin butun yuregimle..

Hepinize tek tek inanarak..

Hepinize tek tek guvenerek..

Bu emanete sadik kalacaginiz bilerek

23 Nisan Bayraminizi kutluyorum..

23 Nisan 2009'Roma

DERTLESELIM BIRAZ...

Bir gazeteci arkadasim ugradi bugun.. Iki hasta arasinda ikiser dakikalardan sohbet ettik biraz.. Sicilyayi anlatti.. Bana aci biber sosu ve makarnada kullanmak uzere sam fistigi sosu getirmis.. Bir de nar eksisi.. Biraz kitaplardan soz ettik, benim sevdigim sairlerden, “kentli yalnizliginin sairleri onlar” dedi.. Benim icin sadece “benim sevdigim sairler” .. Birgun yemege gel bize dedim.. Dolma saramam, borek yapamam ama cok guzel corba pisiririm..

Bir ara blogumdan bahsettim.. Henuz “neredeyse gunde 2000 kisi okuyor blogumu” demistim, bitirmeme firsat vermedi.. “Diyet tabii cok okunur” dedi.. “eminim sana yazanlarin %98’i kadindir” diye de ekledi.. Asil soylemek istedigim sey bogazima dugumlenip kaldi..

“Hayir” dedim.. Bana aciktan yazanlarin % 99’dan fazlasi kadin.. Sadece bir kez Kara Kalem hafiften dokundu ve gecti.. “Birak Mehtap ya, insanlar rahat rahat yesinler yemeklerini” dedi... Hepsi bu..

Evet, kilo daha cok kadinlarin sorunu.. Herkesin zaten bildiklerini mi tekrarlayalim simdi..?

Yani hormonlardan, genc kadinlari her ay deliler gibi tatli, cikolata, sekerleme yemege neredeyse “mecbur” birakan fizyolojik olaylardan, ortalama 3.5 kilo bir bebek dunyaya getirmek icin, alinip verilemeyen onlarca kilolardan, daha cocukken bicilen rollerden, oglan cocuklarina toplar alinirken ellerimize tutusturulan minik cay takimlari, firinlar, pasta takimlarindan, bir cok ulkede ozgurlugun ve yaraticiligin tek sorgulanmadigi yerin evi mutfagi oldugundan, ostrojen hormonunun yag tutmayi kolaylastici etkisinden, menapoza girince acimasizca emekliye ayrilan metabolizma hizindan, bilinen ve onaylanan tek sosyal hayatin pasta, borek, 5 caylari olan yasam bicimlerinden, yuruyus yapin dedigimde, “abim izin verse yuruyecegim, evde masanin etrafinda yurumeye calisiyorum” diye bana gizlice yazan 24 yasindaki kucuk kadindan mi soz edelim?

Evet kilo ve guzellik daha cok kadinlarin sorunu.. Ama saglikli beslenmek hepimizin sorumlulugu.. Daha zor kilo alma sansliligi, erkek ya da kadin, dogru ve duzenli beslenmeyen herkesi, goruntuleri daha guzel olsa da, hastaliklardan korumuyor mu diyelim..?

Bunlari herkes biliyor.. Biz tekrar etmeyelim.. Kimseye hicbir seyin aciklamasini yapmiyacagiz.. Karar verdik ve uygulayacagiz..

Soylemek istedigim, bogazima dugumlenip kalan, baska bir seydi aslinda..

italya’da 17-24 yas arasi genclerde, ciddi beslenme bozukluklari, olum nedenleri arasinda 1. sirada..

Ben simdi susayim biraz siz bu cumleyi tekrar okuyun ve dusunun.. Benim derdim guzellik mi acaba yoksa bir sekilde basimi buz gibi bir suya daldirdim ve aysbergin urkutucu buyuklugunu mu gordum?

Biz karar verdik.. Yasadigimiz ulkenin aliskanliklarini koruyarak, mutfak kulturumuze sadik kalarak, zengin, cesitli ve keyifle yemek yemek icin once kilo verecegiz, bu arada daha dogru beslenmeyi ogrenecegiz ve dogru olmayan aliskanliklarimizi degistirmek icin caba gosterecegiz..

Katilmasaniz da izleyin.. Bu 70 kadin ve geride 200 kadar benim adimi yazmayin diyenlerle birlikte, hep birlikte cok ozel bir sey gerceklestirecegiz..

Sonra birgun, dunyadan yavas yavas elini etegini ceken kestane agaclarini korumaya karar verirsek, onu da basaririz.. Eminim.. (Bugun Yeryuzu Gunu.. Ben kucuk bir nar agaci diktim.. Ideal zaman degilmis ama olsun.. Bugun icin diktim.. Yeryuzu icin diktim.. Zayiflamaya kararli sizler icin diktim..)

Buradaki varliginiz, cok genc insanlarin da dikkatini cekmeye basladi.. Onun icin ayrica kiymetlisiniz siz.. Cesaretinizi kaybetmeyin.. Aranizda 5 kilo fazlasi olan da var, 35 kilo fazlasi olan da.. Ayni sureyi harcamiyacaksiniz ama ben sizin ihtiyaciniz oldugu surece, 35.kilo verilene dek yaninizda olmayi surdurecegim..

Bana da, kendinize de guvenin..

Gelelim son sorulara.. Eski yaziar icin bile olsa, sorularinizi en son yaziya gonderin lutfen.. Yoksa dikkatimden kaciyor.. butun sorulari ve cevaplari okuyun.. Akliniza gelmeyen birseyi, bir baskasi sormus olabilir ve bunun size de faydasi dokunabilir..

Acemi Sef; hos geldiniz.. yureklendirici sozleriniz icin cok tesekkurler.. Ben de etrafimda bana inanan, karali insanlar oldugu icin sansliyim..

Nalan; cekmismiydim gercekten firca? Yapmisimdir.. Siz kusura bakmayin.. gercekten basladiginizda haberim olsun.. sizi izleyeyeyim.. bir de Funda’nin oldugu yaramaz kizlar grubuna koymayayim sizi...

Tijen; bize diyetinizden, yasadiginiz zorluklardan ve bu zorluklari nasil astiginizdan bahsedebilirmisiniz? Eminim hepimizin isine yarar..

Canan; yasamin rengini kaybetmemek icin sucluluk duygusunu tamamen kaldirmak gerekiyor. Bir gun rotadan cikmakla hicbir sey olmaz. Bir gun sonra tekrar normal duzene gecilir.. veya o gun bazi ogunler daha hafif olarak secilebilir. Onemli olan bize kilo aldiran yanlis beslenme bicimlerine geri donmemek.. Ac kalarak kilo vermek cok zararlidir.. Yemeye baslaninca butun kilolar geri doner.. Ustelik yasami zorlastirir, sinirleri bozar.. Az az herseyden yemek, su icmek, fiziksel aktivite yapmak, cok yenen gunlerin arkasindan iki gun, bir tek ogunde metabolizma hizlandirici corba icmek uygundur.

Tekrar Canan; Bu yil bir derste iki kadin fotografi gosterdi profesor. Biri ebru Salli gibi “0” beden, oburu hafif balik etinde bir kadindi.. ikisi de bakimli ve guzel yuzlu kadinlardi. Erkekler ve kadinlar ayri ayri oylasinlar dedi.. Ben donup anfideki erkek kalitesine soyle bir baktim.. oyle ya.. Hemen hemen hepsi hos, bakimli, profesyonel doktorlar.. Ve hepsi ama hepsi, balik etli kadina oy vermislerdi.. Kadinlar da “0” bedene.. Bilmem anlatabiliyor muyum?
8 ogun yenebilir. 3 ana, 5 ara ogun yapilir. Ogunler arasi yaklasik 1,5 saat kalir.. O arada da spor yapilir (herhalde) Insanin dusunecek bir tek kendisinin olmasi gerekir bu tarz yasamlarda.. ya da arkasindan gelen 30 tane yardimci..
Yemekten korkarak yasayamazsiniz.. Yemek yemek keyif isidir.. Mutfak, bir kulturdur.. Korkmayin.. akillica yemeyi ogrenin..

Meltem, ben bu tarife 1,5 yemek kasigi bulgur da eklerdim.. Siz bize yazmaya devam edin lutfen.. Vejeteryan okurlar var epeyce burada da.. tesekkurler..

Pelin; basladiniz mi programimizi uygulamaya? Bana 1 gun icinde ne yerdiniz, ne kadar yerdiniz yazin lutfen..

Funda; kararlilik hayatta basarmanin en onemli asamasi.. hos geldiniz..

Defne; kisa bir sure icinde bu konuda yazacagim.. Siz de bu arada hangi donemlerde bu krizlere girdiginizi bana yazin lutfen..

Kagittan Gemiler, cok odemi veya gazi olanlar ilk haftada fark hisseder.. yoksa 1 haftada zayiflarsiniz diyen yalan soyler.. hic korkmayin ve bana 1 hafta once nasil besleniyordunuz, bu hafta nasil beslendiniz yazin lutfen.. elbetteki zayiflayacaksiniz..

Suspect; kisi basina yaklasik miktar 1 kasik.. ne kadar az koyarsak o kadar iyi aslinda--

Zarpandit; elmanin yaninda mutlaka tahilli iki biskuvi veya 3-4 ceviz veya 1 kucuk kutu light yogurt yiyin.. zorlaniyorsaniz az lifli yiyorsunuz demektir.. yesil salata miktarini artirin.. Moralinizi de bozmayin.. aliskanliklar kolay degismez..

Deniz, pco (poly cystic over mi?) neyin kisaltilmisi acaba? Ben artik italyanca, ingilizce ve turkce arasinda ayirim yapamiyorum.. Eger oyleyse gercekten zor sizin icin ama imkansiz degil.. Insulun direnci bakildi mi? Yuksek tansiyonunuz var mi? Yani acaba X sendromu komponenti de olabilir mi? Aksam yemegini 19 civarina aktarin, ara ogun yapin, aksam cayinin yaninda simdilik bir sey yememeye calisin.. Mutlaka harcadiginizdan fazlasini aliyorsunuz ki, kilo veremiyorsunuz.. Ne yiyorsunuz birgun icinde?

Beyza; hos geldiniz.. Persembe gunu soyleyin bana ilk gununuzun nasil gectigini..

Sultan, belki de artik caniniz istemiyecek aksam yemeginden sonra hamur isi yemeyi.. olamaz mi dersiniz?

Superisi; simdilik makarna ve pilav disinda hersey uygun.. ilk iki hafta havuc yememek gerekir.. Ama cok isterseniz tamamini olmasa da yiyebilirsiniz biraz.. Salataniz yok ama sebzeniz var ve o yeterli..

TuBiKKo, aksam ogununuzde protein eksik.. 1 kasik yogurt var ama, 1 kucuk parca izgara et eklesek? Dogum gununuzde pastanizi afiyetle yiyin, hatta parmaginizi bile yalayin.. kendi dogum gunu pastanizi yemiyeceksiniz de, ne yiyeceksiniz.. Ama sadece o gun, ona gore.. yoksa sizi Funda’nin sinifina yollamak gerekir, ona gore..

Beste; siz de anneniz de hos geldiniz.. bana bir mail adresi verin.. yayinlamam ama size yazarim.. yurtta istediginizi yemek zordur ama olanlardan seceriz biz de--

Sevil; eski yazilarimda kahvaltiyi cok ayrintili bir sekilde vermistim.. ilk iki hafta organizmayi alistirma haftasidir.. Lutfen bizim programimiza baslayin.. sonra bazi ufak degisiklikler yapariz birlikte..Bir de gunluk programinizi tekrar yazin, cok iyi anlamadim.. Aperatiften kastiniz nedir? Yani ne yiyorsunuz?

Nukhet; soda icebilirsiniz.. fazlasi gerekli degil.. kilonuzun fazla oldugu konusunda dogruyu soylemisim ama verdiginiz kilolari hatirlayip gulumseyecegimiz zamanlar cok uzak degil J)

Sevil; soylesi daha uygun
½ yumurta degil 1 yumurta ama 2 dilim ekmek degil, 1dilim ekmek
Oglen ogununde protein eksik.. yani sebze+az yogurt+ 1 porsiyon tercihan izgara veya haslanmis et.
Ara ogun musli degil, yarim bardak sut veya 1 meyve, 3-4 ceviz, veya yogurt+biskuvi veya 2-3 kasik musli ve yarim kase yogurt
Protein eksik alirsaniz, yag degil kas kaybedersiniz ve hep aclik hissedersiniz..

Canan, bu cay ne kadar isterseniz, sevdiginiz surece icebileceginiz bir caydir. Arada icine ihlamur filan da eklenebilir. Ac durmaya aliskin birine verilenler cok gozukur haklisiniz.. Yemeye calisin.. hareket etmeyi ihmal etmeyin lutfen. Bu beslenme bicimi, normal protein icerir. Protein diyetinde kiloya gore bireysel hesap yapmak gerekir.

Delfina; mailini almadim..yine yaz lutfen..

Sevgili Adsiz, siz bana boyle tatli tatli ablacigim dersiniz de ben size uygun bir program yapmaz olur muyum? Spor yapiyor musunuz? Nasil besleniyorsunuz? Nelerden, ne kadar yiyorsunuz? Bana yazin..

Su perisi, burdayim.. burada olacagim..

Zarpandit, aclik hissi proteini yeterince yemediginizi, lifli besin almadiginizi gosterir. Bu duygunun tamamen kalkmis olmasi gerekir ikinci hafta.. ne yiyorsunuz bana yazin.. yolunda gitmeyen birseyler var.. ara ogunler?

Zehra, peynir aksam yemeginde simdilik olmasin.. Birgun balik, birgun cilbir, birgun tavuk olsun.. peynir yaglidir.. sabah kahvaltisina kalsin.. Bir haftada degisiklik gorulmez.. hatta iki haftada da gorulmez. Moral bozar ama sonra bir baslar, siz yersiniz ve kilo verirsiniz.. onun icin dayanin.. Moralinizi bozmayin ve dayanin.. Barsaklariniz icin pismis elma, seker eklenmeden yapilmis erik hosafi (adi hosaf, tadi degil ne yazik ki) onerebilirim.. Ara ogunleri no’lur atlamayin.. yarim elma, gonul alma..

Buradayim.. Aklim sizde, sakin vaz gecmeyin.. bunu kendiniz icin basarin..

Bu arada yeni gardrobunuz icin yeni gozlukler secmeye baslayin derim..

gunduzden degil de , geceden baslayacaksaniz, iste pijamalar..

Bu kadin pijamasini giymis anladik ta, elini cantasini almis nereye gidiyor diyorsaniz onu ben bilmem.. Komsusu kimdir bir bakmak lazim.. :-))

22 Nisan 2009'Roma

BIR FOTOGRAF CEKINEBILIR MIYIZ...?

Ikinci haftaya basliyoruz.. Bu hafta artik biraz daha dikkatli davranabilir, secimlerimizi daha rafine hale getirebiliriz saniyorum.. Korkmayin, bir gun once hazirlanmis kaju fistigi kremasi ile yapilacak “Ravyoli” yemenizi soylemiyecegim.. Sadece bir kac kucuk ayrintiya dikkat etmenizi isteyecegim sizden..

Ustelik bu hafta persembeye kadar yokum.. Uste uste nobetlerim, universitede dersim ve bir de isle ilgili bir aksam yemegim var..


Yani sordugunuz sorularin cevaplarini en erken persembe alacaksiniz.. Sizin disindaki arkadaslara verdigim cevaplari da okuyun lutfen.. belki sizin akliniza gelmeyen bir soruyu bir baskasi sormustur ve size de faydasi dokunur. Ustelik ayni sorulari tekrar tekrar konusmamiz oluruz boylece.. Ama sakin soru sormaktan, danismaktan korkmayin.. siz 40 kere sorun, ben 40 kere cevaplarim uzulmeyin.. Basladik, sonuc alacagiz ve bunu hep birlikte kutlayacagiz..

Bu arada okulumuza kaydolun lutfen.. (KAYITLAR DELFINA'DA). Arkadaslariniza haber verin.. Kuzeninizle, oda arkadasinizla, annenizle, babanizla birlikte katilin bu programa..

Birakin artik saklanmayi.. Ne kadar cok kisi olursak o kadar guc aliriz birbirimizden..

Ustelik, bu programa sandiginizdan cok daha fazla emek verdigimi bilin ve kisa bir sure sonra, Roma disindaki bir universiteye de ders vermeye gidecegim icin, yeniden kimbilir ne zaman boyle bir birliktelik olusturabiliriz..

Bu firsati kacirmayin..


















İste 2. haftadayiz.. kolay olmamistir ilk hafta eminim.. Ama basardiniz.. Cogunuz pastalar, kekler, borekler pisirdi, toplantilara katildi, yemeklere, 5 caylarina davet edildi ve kendini tuttu, yemedi.. Biliyorum.. Buzdolabinin etrafinda gezindi, acti kapadi, icini seyretti ama elini uzatmadi .. Biliyorum.. Cikolata kutusunu kokladi ve yerine koydu, biliyorum..

Harikasiniz.. Harikasiniz.. Harikasiniz..

Eteginizin, pantolonunuzun beli bol gelmeye basladiginda, yuzukleriniz parmaklariniza bollastiginda kendi azminizle gurur duyacaksiniz.. yeni bir sac stili, yeni elbiseler, yeni bir hava bulacaksiniz.. simdi sisman oldugunuz icin cirkin degilsiniz ama daha zayif olmak isteyen sizsiniz, onun icin de hedefinize ulastiginizda kendinizi daha iyi hissedeceksiniz..

Tatli krizleri normaldir buna inanin.. Cocuklugumuzdan beri, uslu cocuk olursak dondurma alinir, aglarsak elimize seker tutusturulur, buyuruz, tatli konusmak icin tatli yeriz, ozel gunlerde cikolata gotururuz.. Tatli hayatimizin bir parcasidir.. Oyle de kalacak ama kriz olarak degil, keyif olarak.. Inanin bana.. Cok asiri kriz gelirse, yarim madlen cikolata yiyebilirsiniz.. Ama yarim yiyeceksiniz 1 degil..

Bu hafta;
Kuzu etini tamamen diyetten cikartiyoruz. Cunku 100 gram kuzu eti 37 gram yag icerir. 100 gram sut danasinda ise sadece 0.8 gr. Yag vardir. Tavuk budunda bu oran 3,1 gramdir. Yani yedigimiz eti de dikkatle seciyoruz.

Tavuk ve hindinin derisini mutlaka cikartiyoruz.

Gunluk yag hakkimizin iki yemek kasigi oldugunu unutmuyoruz. Yani oglen yemeginde salataya 1 kasik, yemege 1 kasik ete 1 kasik degil..toplam 1 kasik.. cok az biliyorum.. Onun icin mumkun oldugunca yagsiz tava kullanin, yag hakkinizi salatada kullanin..

Yogurdun kaymagini yemiyoruz. Mumkunse light yogurt, peynir ve sut tuketiyoruz. Keci ve peynirinin ve cokelegin kalorileri azdir ama emin yerlerden almak gerekir. Aman dikkatli olun..

Hazir meyve sularindan, diyet bile olsalar kolali iceceklerden uzak duruyoruz.

Ekmegin cinsini hergun degistirmeye calisiyoruz. Dilimleri ince kesiyoruz. (en fazla 60 gr. olacak sekilde)

Sebze olarak, havuc, pancar, bezelye, bruxel lahanasi, cok olgun domates yemiyoruz.

Kraker, grissini, pizza, sekerleme yemiyoruz.

Gunde enaz 2 litre su iciyoruz.

Mutlaka hareket etmeye calisiyoruz.


Terazimizi gozlerden uzak bir koseye kaldiriyoruz..

Hepsi bu..gozunuzde buyutmeyin..

Pilav, makarna, tatli, dondurma yiyecegimiz gunler geri gelecek.. ustelik sandigimizdan da yakin..

Onceki yazilari, sorulari ve cevaplari tekrar okuyun lutfen..

Bu arada mutlaka bir boy fotografi cektiriyoruz. Bakacagiz bakacagiz.. Ben zayiflama okuluna gitmeden once boyleydim diyecegiz birgun..

O vakte kadar kendinize cok iyi bakin..

19 Nisan 2009'Roma

BURADA MISINIZ?

Sevgili Arkadaslar;

Sinif Baskanimiz NuNu.. Bu sinif, akilli, becerikli, duyarli, hayati seven, ilgi alanlari cok cesitli ve cok yakinda "fit" gorunecek, bakimli ve kendine iyi davranmayi hedeflemis kisilerden olusuyor..

Delfina, cok hos bir program yapmis.. Onun blogundan kaydolursaniz sevinirim.. Boylece belki sonucta bir istatistik yapma firsatimiz bile olabilir aldigimiz sonuclara bakarak..

Bana gosterdiginiz guvenden oturu tesekkur ederim..

Ben de size cok guveniyorum..

19 Nisan 2009'Roma

AHMET, MEHMET, SUREYYA....

Eve cok yorgun donuyorum.. Dadiya soyledigim saatten te cok gec bir saatte ustelik.. Federico icin hersey denenmis, ama onun yuzu asik yine de..

Yemeginiz mutfakta diyor dadimiz Giulia.. Pestolu makarna ve ispanakli tavuk ayirmislar benim icin.. Istemiyor canim.. Hastanede birseyler atistirmistim diyorum israr etmesinler diye..

Hemen cikalim mi diyorum Federico’ya.. 10 dakika sonra diyor.. Babama bir bakayim o zaman diyorum messenger’dan.. Bilgisayarinda bir sorun vardi, belki tamir olmustur, bir merhaba deriz sonra hemen cikariz..

100 civarinda mektup var postamda.. Bana 40 yilin basi yazan, Ahmet’in ve Mehmet’in messengerdeki mesajlari ust uste aciliyor.. Aaaaaaaaaaa... Ask olsun Sureyya, sen niye yazmadin diyorum.. Sureyya diye bir arkadasim yok, olsaydi sarkiyi tamamlamis olurduk ama ne ben "bos veriyorum dunyaya", ne de onlar bir "ruyanin" parcalari.. Akillari baslarinda, islerinde guclerinde, dunyaya cok da “vakif” insanlar.. Biri okyanus otesinde yasiyor, oburu kapinin arkasinda ama yine de uzakta.. Sureyya hakkinda, henuz tanismadigimiz icin, bir fikrim yok.. butun aksam dilime takiliyor sarki.. "ahmet, mehmet, sureyya.. hepsi bos, hepsi ruya.. bir gun hayat bitecek, dersin gormusum ruya.." kim soylerdi bu sarkiyi hatirlamiyorum..

Babam messengerde.. Annem de geliyor.. Federico ile konusuyorlar daha cok.. sonra biz cikiyoruz..

Yeterince gece olunca bizim evde, kendimi sizin mektuplariniza adiyorum.. Hepsini basip, cevapladiklarimin ustunu ciziyorum.. Odev duzelten ogretmenler gibiyim.. Biraz da, is, evde de devam ediyormus gibi oluyor ama pesinizi birakmamaya kararliyim..

Boyle bir sey, insanin basina bir kez gelir hayatta.. Sonradan psikologlar, ya da toplum bilimciler bizi incelemeye alirlar mi bilmem, ogrenci tezlerine konu olur muyuz onu da bilmem.. Ama bu ilk grubu yalniz birakmayacagim ve sonra izin verirseniz, blogumu tekrar gunde en fazla 100 kisinin okudugu eski haline dondurmek niyetindeyim.. Onun icin, bu firsati iyi degerlendirin derim ben size..

Gelelim geride kalmis sorulara..

Nukhet, 29 yas, 1.60 boy, 82 kilo coz fazla.. gercekten cok fazla.. neden kendinizi aclik krizi yasayacaginiza dair sartlandiriyorsunuz? Yetereince protein alirsaniz, acikmazsiniz.. cok dayanamiyacak gibi olursaniz, 1 bardak yarim yagli sut icmeyi deneyin.. simdilik yemeklerinizi evden goturun, sonra secerek yersiniz ya da yarim porsiyon alirsiniz yemekleri.. benim sizlerin mektuplarindan anladigim kadariyla, Turkiye’de oglen yemekleri gunluk kalori ihtiyacinin neredeyse tamami alinacak kadar yuksek kalorili hazirlanmis.. iyi ki yemek veriyorlar ama biraz az yiyerek bu durumu kontrol edebiliriz, istedigimiz kiloya geldikten sonra..

Adsiz, sessiz sedasiz okumayin, baslayin.. hemen simdi, bu satirlari okur okumaz..

Cheetos, birbirimizin yasamina dokunduk degil mi.. hem de cok yurekten dokunuslar oldu bunlar..

Ayse, nasil isterseniz o eklemeyi yapabilirsiniz.. limon ekleyin, ihlamur ya da ada cayi ekleyin.. siz bilirsiniz..

İzmir’den Yasemin, kararliliginiz cok guzel ve guven veriyor.. Bir genc kiz annesi olarak, “ben sana kusum aslinda” isimli yazimi okuyun lutfen.. Annelerin veya babalarin ozellikle kizlarini bekleyen bu tehlikenin cok farkinda olmalari gerek.. Kilo sorununu, odak noktasi haline getirmeden, siradan bir seymis gibi cozmeye calismalari gerek.. Cay ve kahve sekersiz olduklari surece sorun degil.. Nar eksisinin icinde ne oldugunu bana yazarsaniz ben soylerim.. Hardal yagli bir tohumdur. Simdilik koymayin isterseniz..

Nilayy, kilolu olmak guzellige engel degil.. Ama sagliginiz acisindan cok onemli.. 27 yasinda 100 kilo olursaniz, 50 yasinda ne yapacaksiniz..? herhangi bir saglik probleminiz var mi? Polikistik over, insulin direnci acisindan hic arastirma yapildi mi? Tatli krizleri asilir, hic korkmayin.. ama ne yiyorsunuz, ne kadar yiyorsunuz bize yazin.. Bakalim, ne kadar bos kalori aliyorsunuz.. Uzulmeyin, zayiflarsiniz.. Yeter ki isteyin... Bu arada, hayir ucret karsiligi yapmiyorum .. aslina bakarsaniz, niye yapiyorum ben de bilmiyorum...

Canan, nar eksisinin icindekileri yazin lutfen bana.. Cemen nedir? 1 tatli kasigi bala evet (haftada iki gun), fistik ezmesini hemen goz onunden kaldirin.. Ara ogun yogurt biskuvi zaten vermistim. Peynir biskuvi hayir. Kuru meyve+kuru yemis tabii ki hayir.. Gri bir Ankara gununde, hayatinizi yemekle degil, yurumekle renklendirseniz? Biraz dayanin ne olur.. aliskanliklariniz degisir.. Hicbirsey kendimizden daha guclu degil..

Sultan, gun icinde yenenelerin hepsi saglikli bir beslenme aliskanligi icin gerekli.. Gelin bir anlasma yapalim.. Aksam cayin yaninda, sadece bir tane ama tek bir tane hamur isi yiyin.. ama soz verin, listeye harfiyen uyacaksiniz ve hergun 40 dakika yuruyeceksiniz..

Fatma, herhangi bir saglik ocagina bas vurup genel kan testlerini ve mumkunse tiroid testlerini yaptirin. Doktor size mutlaka yardimci olacaktir. Benim verdigim dengeli bir beslenme ornegidir ama diyabetlilerin ve bobrek hastalarinin uzaktan uzaga izlenmeleri dogru olmaz.. Niye basaramiyasiniz ki? Basaranlarin hepsi daha once bazi olumsuz deneyinler yasamislardi.. karar verin, baslayin ve direnin..

Nukhet, cay suya dahil degil. Yani olmasin daha iyi.Pzt, et (sakin yagina ekmek banmayin), domates corbasina kasar koydurmayin corba salata
Sali; Pirasa, salata, 1 dilim ekmek
Carsamba; Tavuk (yarim porsiyon), corba, salata
Persembe; az rosto, az corba, salata
Cuma, eger cok yagli gorunmuyorsa yarim karniyarik, corba, salata

Belgin, hos geldiniz.. Haberlenizi bekliyorum..

Ruzgarin Kizi, onemli olan baslamak.. semizotu keske bulsam da ben de yesem.. Nedense Italya’da bilinmiyor da, satilmiyor da.. Saksilarda tesadufen cikan semizotlarina gozum gibi bakiyordum, yardimcimiz ot diye yolup atmis hepsini.. bizim listemizle aclik hissinin 3.4. gun ortadan kalkmasi gerekir. Bekleyin bir kac gun bakalim.. sakin vaz gecmeyin..

Nilambara, vejeteryan diyet yolda.. Bol su icmeye, metabolizma cayini ve haftada 3 gun yesil corbaya baslayabilirsin istersen..

Hilal, oyle cok soru geliyor ki, yeni yazi hazirlamaya vakit kalmiyor..

Elif, once 60’li kilolara bir gelelim.. sonra 59’u gorelim ve sonra ben size ozel “kilo koruma yardimi” verecegim.. soz veriyorum..

Suspect, siranin bana gelmesini istiyorum size “supersiniz” demek icin

Silveric, ac kalmak hele de hipotiroidiniz varsa cok ama cok yanlis bir davranis. Hemen bize katilin.. Bu kadar sey var yenecek.. yarin baslayin ama baslayin..

Neseli Gunler, dondurma kisa bir sure icinde, ara ogun olarak yasantiniza donecek.. biraz sabretmek gerekli yalnizca.. hos geldiniz..

Sevil, gecmis olsun.. kendinize dikkat edin.. iyilesir iyilesmez bekliyorum..

Egeli Mubeccel, zaten buradaki liste butun ev halkina uyacak bir liste.. et var, sebze var, corba var, salata var.. evet simdilik borek, corek, manti, pilav, makarna filan yok ama, ev halki da hergun hamur isi yemese daha iyi olur. Ustelik siz egelisiniz.. muthis bir ot ve zeytinyagli kulturu vardir orada.. Ogle yemegini atlayin tamam ama, acisini aksam yemeginde cikartmayin..

NuNu, harikasin.. bu kadar guzel seyler pisirip, bu kadar cok misafir agirlayip, yine de kendini tutman ornek bir davranis, inan bana.. ilk kirmizi kurdeleyi sana takacagiz herhalde..

Kagittan gemiler, dayanin gececek bu kriz anlari.. cok bunalirsaniz 1 elma , salatalik, iki kuru erik yiyin ama sakin vaz gecmeyin..

Zarpandit, yurttaki birinin belirli bir diyet programi izlemesi cok zor.. biz de sizin yemeklerinize gore ayarlariz kendimizi.. Ne yemek cikiyor yurdunuzda, bana yazin..

Zehra, pismanlik hic sevmedigim bir soz.. yediniz, ne yapalim, ucunda olum yok ya.. yarin yemezsiniz belki.. oburgun akliniza bile gelmez.. uzulmeyin sakin.. ama bir daha da yapmamaya calisin..

Adsiz, Allah anali babali buyutsun bebeginizi.., bu arada siz sakin kendiniz icin oyle seyler soylemeyin.. hele ki emzirirken.. butun negatif duygular bebeginize gecer.. zaten emzirirken kilo verilir. Siz duzenli beslenmeye calisin.. bebege alerji yapacak gidalardan uzak durun, duzenli ve sik araliklarla yiyin.. bebeginizle beraber tempolu yuruyusler yapin. Simdilik kiloyu dusunmeyin..

Pazar sabahi isterseniz 1 tatli kasigi yag, yumurta ve peynir ile guzel bir omlet yapabilirsiniz..

Yuruyus yapmak icin hicbir firsati kacirmayin..

Su icmeyi unutmayin..

En azindan karninizda hafif bir duzlesme fark etmis olmaniz gerekir.. olmadiysa da uzulmeyin..

Tartilmayin.. tartiyi ortadan kaldirin.. 1 haftada kilo vermeyi ummayin.. sabirli olun.. sonra siz bile saymaya yetisemiyeceksiniz verdiginiz kilolari..

inanmazsaniz Funda’nin son yazisina bakin..

Artik basladiniz... Sakin ama sakin vaz gecmeyin...

19 Nisan 2009' Roma

BU GUNE KADAR GELDINIZ...

Bakin, cumartesi oldu bile..
zaman sizin sandiginizdan da cabuk geciyor..
metabolizmaniz hala sizi, dun basladiniz, bir kac gun icinde birakirsiniz diye ciddiye almiyor..
henuz yag yakmiyorsunuz..
tam tersine, metabolizmaniz "uffff, bizimki yine diyet krizinde " diye kendini yavaslatarak her zamanki onlemlerini almaya calisiyor..

bu kez basaracaksiniz birlikte..
hafta sonu diye durmak yok..
tek bir sucuk dilimi, yarim lokma pasta, iki catal pilav filan yok..

dayanin.. bunlar en onemli haftalar..
bu yaziyi alelacele yaziyorum sabah..

donunce sorularinizi cevaplamaya ve pazar gunu icin onerilerde bulunmaya calisacagim..

sakin tartilmayin..
cok su icin..
mutlaka yuruyus yapin..
soylenenden azini yemeyin.. ara ogunleri unutmayin..

ben size guveniyorum.. siz de kendinize guvenin..

PERSEMBENIN GELISI...

Onemli olan baslama karari almakti..

Birseyleri degistirmeye karar vermek ve bunu yapabilecegimize inanmakti..

Inandiginiz icin basaracaksiniz..

Onemli olan zayiflamak degil, zayiflarsiniz..

Onemli olan, ulasilan kiloyu saglikli bir sekilde muhafaza etmek..

Carsamba geldi bile.. Yarin daha da dogal, daha da kolay olacak hersey.. Inanin bana..

Ustelik zor ve olmayacak seyler yapmiyorsunuz..

Her evde bulunan, her yerde satilan seyleri, kolayca alistiginiz gibi pisirerek yiyorsunuz..

Gecen gun televizyonda gordum..

Kirmizi pancar dilimlerinin icine kakule fistigindan birgun once hazirlanmis bir krema doldurup adina da “ravyoli” diyorlardi.. Zaten yapilanin adina RAVIOLI deseler, Italyanlar gelip doverlerdi o “sekerim, sekerim” diye hitap edilen ahci cocugu.. Neyse ki yemegin adi Ravyoli idi ve bizi ilgilendirmiyor simdilik.

Herneyse konumuz bu degil.. Siz birakin artik bu programlari.. Seyretmeyin.. Arkadaslarinizla sabah kahvesi icin degil, sabah yuruyusu icin sozlesin..

Gelelim kalan sorulara..

Berrak, metabolizma cayi, gunde 3 fincan yeterlidir.. gorev yapar gibi degil, severek icin olmaz mi?
Adsiz, tesekkurler deniz esintisi icin..

Hilal, tartilmayin gercekten de.. Bu hepiniz icin gecerli.. gereksiz yere uzulur, gereksiz yere sevinirsiniz..

New york Muhtari, tatilinizi keyifle yapin, sonra baslarsiniz..

Adsiz, is yeri diyetinizden yiyebilecekleriniz bence;
Pazartesi; 4 kofte, cacik, salata, ekmek ya da ekmek yemeyin corba icin
Sali:yogurt ve evden gotureceginiz herhangi bir et ve 1 dilim ekmek
Carsamba.yogurt ve yine evden yemek gidecek ya da tost
Persembe: corba, yogurt evden bir sey gidecek
Cuma: yogurt ve yine evden yemek gidecek
Cumartesi. Corba ve evden bir sey gidecek
Uzgunum ama ilk iki hafta hatta uc hafta is yernizde cikan az seyi yiyebileceksiniz. Cok kalorili bir menunuz var..

Delfina ‘nin is yerine bakalim simdi de,
Ezo gelin corba (ustundeki yagi yemeyin)
3 kofte
Kiymali ispanak
Mercimek corbasi (ekmeksiz)
Domatesli ispanak
Gobek salata yagini kendiniz koymak kaydiyla (havuc salatasi henuz degil)
Kirmizi lahana
Coban salata
Yogurt
Gerisi evden gidecek..

Ebru; yaklasik protein gereksinimi 1,2-1,5 gr/kg dir. Yani 60 kiloluk bir kisi 72-90 gr arasi protein yemelidir. Her besinin protein degeri ayni degildir. Yani 100 gram kirmizi et 22 gr protein icerirken, balikta bu miktar 17 gramdir. Onun icin degisik besinler tuketmek dogru bir cozumdur.. bir dilim ekmek yaklasik 30-40 gramdir. bir porsiyon yamek bizim icin 5-6 yemek kasigini asmamalidir..

Nukhet, yagmur yagarken de yurunur.. hem de semsiyenin uzerinde yagmurun tipirtilarini dinleyerek daha guzel yurunur.

Dilek, kahvalti 09 daysa, ara ogun 11’30, oglen yemegi 13 30, ikindi 16 00, aksam yemegi 19-19-30 mesela.. size kalmis..

Yasemin, hadi gayret diyecegim.. cok fazla fazla kilosu olanlar daha kolay verirler unutmayin..
Dayanin

Kagittan gemiler;
15 carsamba, kasar konmamis corba, yogurt, gerisi evden
16 persembe, kasarsiz izgara pilic, evden salata veya sebze
17 Cuma etli bamya, gerisi evden
20 pzartesi Cacik, gerisi evden
21 Sali yogurt, gerisi evden
22 carsamba corba, balik, salata
23 persembe etli fasulye, yogurt
24 Cuma kasarsiz corba, salata, gerisi evden
27 Pazartesi yogurt, gerisi evden
28 Sali, cacik gerisi evden
Vs,vs

Ben pazartesiye kadar yokum ama gozum ustunuzde..

Sorumu yayinlamayin diyen arkadaslar, ipin ucu kacti..

150 mektup var postamda ayrica cevap bekleyen..

Olacak gibi degil simdilik..

Diyet disi soru soran iki kisiye cevap yazacagim, olabildigince..

Bekleyen mektuplara da bir care bulurum elbet.. Siz beni beklemeyin, baslayin herkesle birlikte..

Bu arada,

Listenizin disina cikmayin..

Canim bir kasik fazladan, bir isiriktan, bir lokmadan ne olacak demeyin.. Olur.. her fazladan, fazla kilo olur..

Uzuntunuzu ya da sevincinizi yemekle eslestirmeyin..

Su icmeyi ihmal etmeyin..

Bayanlar, regl oncesi kendinizi cok fazla krize sokmayin.. 1 tane madlen cikolata izniniz var ama 1 tane, 1,5 tane degil...

Mutlaka ve mutlaka yuruyun.. Yurumek icin her bahaneyi kullanin..

Lutfen tartilmayin..

Diyet yaptiginizi aleme ilan etmeyin..

Yeni sac modellerine, yazlik elbiselere bakmaya baslayin..

Kendinize guvenin.. Bakin carsamba geldi bile.. Yarin artik icinizdeki kazinma duygusu kaybolacak.. Hatta kendinizi daha hafif ve dinc hissedeceksiniz.. Inanin..

Pazartesi gorusmek uzere.. Kendinize iyi bakin..

15 Nisan 2009’Roma

PAZARTESI BASLAYAN DIYETLER...

Sali gunu biterler diyorsaniz, yaniliyorsunuz..
.

Bu pazartesi, dogru beslenmeye basliyorsunuz..
.

Sali gunu birakmiyorsunuz..
.

Carsamba gunu aclik duygunuz azaliyor..
.

Persembe gunu hic kalmiyor..


ve
.

1 ayin sonunda 3-4 kilo veriyorsunuz..


Burada verdigim, ortalama, hic rijid olmayan bir beslenme ornegidir. Hepimiz farkli yaslarda ve farkli aliskanliklarda oldugumuz icin, farkli derecede hareket ettigimiz ve kilo fazlamiz da birbirinden farkli oldugu icin, gram vermedim..
Porsiyon olculerini yazacagim ayrica.. siz simdilik her zaman yediginizden daha azini ama mutlaka daha azini koyun tabaginiza..

KAHVALTI (cay veya kahve ile birlikte)

-1 dilim ekmek (Kepek, cavdar, bugday, tam tahilli vs, her gun degistirmeye calisarak)

-ince bir dilim beyaz peynir veya iki cesit kucuk yarim dilim peynir olabildigince yagsiz cesitler secilecek

-5-6 zeytin (bir gun kirma, bir gun cizme, bir gun salamura siyah neyse buldugunuz)

-mevsiminde domates, salatalik, biber, mevsimi degilse bol roka, maydanoz.

isterseniz asagidaki secenekleri alternatif olarak kullanabilirsiniz.. Hergun ayni seyi yemeyin zaten.. Metabolizmanizi alistirmayin..

Haftada 1 gun
-1 dilim ekmek
-1 tatli kasigi tereyag, 1 tatli kasigi diabetliler icin hazirlanmis recel veya bal

.

Haftada 1 gun
Sutlu kahve ve 1 ince dilim sade kek
.

Haftada 1 gun

Yarim bardak az yagli sut ve 4 kasik musli ..(Icine istediginiz degisik renkli meyvelerden koyabilirsiniz..)

.

Haftada 2 gun

Bir kase yogurt, bir dilim ekmek, bir meyve yiyebilirsiniz..

.

Haftada 2 gun
1 dilim ekmek
1 yumurta
Bol maydanoz, roka , mevsiminde domates, salatalik, biber vs.vs.

.

15 gunde 1 kucuk bir kase tarhana corbasi veya mercimek corbasi, icine bir tatli kasigi kadar rendelenmis beyaz peynir, yarim dilim ekmek

ARA OGUNLER:
Sabah kahvaltisi ile oglen yemegi arasi ve oglen ile de aksam arasi mutlaka bir seyler yemek gerek. Size uygun olani secin.

1 kucuk kase yogurt, bir meyve veya iki yarim degisik renkli meyve
1 kucuk kase yogurt ve iki biskuvi
3 degisik renkli meyveden yapilmis bir meyve salatasi ve iki biskuvi
1 kucuk meyve ve 10 adet badem veya 2-3 ceviz

.

OGLEN YEMEGI
1 porsiyon izgara et veya balik (ilk haftalarda kofte tercih etmeyin)
1 tabak haslanmis veya izgara yapilmis sebze veya buyuk bir canak salata veya cacik
1 dilim ekmek

Veya
1 tabak (5-6 kasik) evde pismis sebze yemegi (ilk haftalarda , kisi basina 1 kasik yag ile pisecek, havuc, pancar, patates, princ, bulgur eklenmeyecek)
1 kase yogurt
1 dilim ekmek

Veya
1 porsiyon izgara et
1 adet haslanmis patates (ekmek yemiyeceksiniz)
1 kase yogurt

.
Veya
1 kase corba (un kavurarak filan yapmayin, kalorisini gereksiz artirmayin. Tutun kendinizi)
1 porsiyon izgara et
salata

AKSAM YEMEGI:
1 kase corba
Ton balikli (yaklasik 250 gr) salata
1 dilim ekmek

Veya
Sogan ve domatesle pisirilmis 1 porsiyon yagsiz et
1 dilim ekmek
salata

Veya
Oglen yemegi gibi.

.

Yatmadan once cok isterseniz yarim bardak az yagli sut.

.

.

.

.

NOTLAR NOTLAR...

İlk 15 gun bu diyete uymaniz gerekiyor. Yani dolma yok, borek, corek, simit yok.. Manti yok.. rus salatasi yok, besamel sos yok, krema, krem chantilly yok.... durum yok, kebap yok, lahmacun yok.. Dondurma, tatli, muhallebi, sutlac yok.. salam, sosis, sucuk yok.. kuruyemis yok.

.

Salataniza sadece 1 tatli kasigi yag koyma hakkiniz var.. olcun ve ne kadar az oldugunu anlayin.. baska zamanlarda ne kadar fazla koydugunuzu da anlayin boylece.. Hazir salata soslari hic yok..

Ama sadece bir sure icin yok

Mumkun oldugu kadar hareket edin. Yuruyun (tempolu bir sekilde), merdiven inin cikin, evde dans edin..hareket etmek icin hicbir firsati kacirmayin.

Mutlaka ama mutlaka 8-10 bardak su icin.

Kacamak yapmayin.. bugun yazdigim gibi, artanlar dogadaki kuslarin, boceklerin, komsunun kedisinin, tavuklarin payi olsun.. siz bitirmeyin.. tencerenin dibini siz bitirmeyin.. ogunluk pisirin, kalmasin. Ya da tadi damaginizda kalsin.

Tuzu az kullanin.

Tek bir biskuvi bile 40 kaloridir, yemeyin.
1 tek misir tanesinin bile kalorisi vardir, hesaplayin..

Tek bir damla yag, bir tek cikolata, bir isirik simit icin bile olsa, "bak iste yapamiyorum" demeyin kendinize.. Yemeyin, dayanin, basarin..

Tatli krizi icin onceki yazimi okuyun.
Yemediginiz her gereksiz kalori icin kendinize puan verin..

Neyi yemeniz gerektigini bilmeseniz de olur..
neyi yememeniz gerektigini bilmeniz yeter simdilik..

“Dogru karar verebilmenin tek yolu, hangi kararin yanlis oldugunu bilmektir”..(P. Coelho)

Bakin, kac kisi bu yazilarla zayiflamaya basladi bile..
Siz yeterki isteyin..

.

BUGUNDEN ITIBAREN SABAH AKSAM TARTIYA KOSMAK YOK..

.

GUNLUK DEGISIMLER YANILTIR INSANI..

.

NE GEREKSIZ YERE UZULUN NE DE 150 GRAM VERMISSINIZ DIYE BOSUNA SEVININ..

.

BIRAKIN GIYSILERINIZ SOYLESIN SIZE KILONUZU...

.

15 GUN TARTILMAYACAKSINIZ..

.

SOZ VERIN BANA...

15 gun sonra listemizde degisiklik yapacagiz. Anlamadiginiz herseyi sorun.. cekinmeyin..

Hadi basliyoruz.. Kolay gelsin..

.

13 Nisan 2009'Roma